THÉS

THÉS

Le thé est originaire d'Asie, provient du theier de la famille des Camélias "camellia sinensis".

Sa culture exige un climat chaud et humide.

 


Thés noirs

Thé noir de : Sri Lanka - Indes- Indonésie-Afrique-Chine

Noir ou mélangé ou parfumé

Thé vert

Thé vert du japon -  Chine

Vert ou parfumé

Rooibos tea

Le Rooibos est un buisson rouge, cultivé en Afrique du Sud, dans la région du Cap.

Sans théine, ce thé contient très peu de tanin. Il peut se boire chaud ou froid, son infusion est d'une belle couleur brun-rouge, d'un goût aromatique. On lui reconnaît les propriétés suivantes :

Aide à combattre l'insomnie, les crampes d'estomac, les allergies et les tensions nerveuses. Coupe-faim idéal, on peut lui adjoindre un bâton de vanille.

Il contient de petites quantités de fer, potassium, magnésium, manganèse, cuivre, calcium, zinc et fluor.

Se consomme toute la journée sans restriction.