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QUEBEC - CANADA
Le sirop d'érable et ses produits dérivés ne sont pas que des friandises saisonnières réservées aux occasions spéciales. Pourtant, son prix, relativement plus élevé que celui des autres sucres, s'explique par plusieurs facteurs dont le travail ardu des acériculteurs, la période de production très courte, l'influence des conditions climatiques et la dépense énergétique importante pour l'évaporation de l'eau d'érable en sirop.
Il faut environ 30 litres d'eau d'érable pour produire un seul litre de sirop dont la teneur en eau doit être de 34%. Le sirop n'est produit qu'avec un seul ingrédient : l'eau d'érable. Sans additifs alimentaires ou agents de conservation, le sirop d'érable du Québec est 100% pur. C'est un sucre (agent sucrant) naturel au goût unique. En Suisse, le sirop d'érable tente depuis quelques années de se faire une place dans les foyers et se rendre populaire. Les produits dérivés tels que le beurre d'érable et la gelée, ou encore le sucre, les thés et tisanes, les bonbons ainsi que les biscuits sont tous aussi succulents les uns que les autres...
Erablière La Coulée d'Abbotsford Sugarbush, St Paul d'Abbotsford, Québec
Prix indiqués en Francs suisses. Peuvent être sujets à des modifications.
Les produits d'érable du Québec :
| Sirop d'érable No 1, 250 ml Bouteille verre (100% sirop d'érable pur) | Fr.14.00 |
| Sirop d'érable No 1 médium, 500 ml bouteille verre(100% sirop d'érable pur) | Fr.20.00 |
| Sirop d'érable No 1 médium, 1 litre Bouteille plastique (100% sirop d'érable pur) | Fr.36.00 |
| Sirop d'érable No 2 ambré, 4 litres bouteille plastique / sur commande | Fr.120.00 |
| Beurre d'érable, Pot 40 g (100% sirop d'érable pur) | Fr. 4.00 |
| Beurre d'érable, Pot 145 g (100% sirop d'érable pur) | Fr. 9.00 |
| Beurre d'érable, Pot 250 g (100% sirop d'érable) | Fr.15.00 |
| Gelée d'érable 32 g (100% sirop d'érable pur, eau, carraghenine) | sur commande |
| Gelée d'érable 110 g (100% sirop d'érable pur, eau, carraghenine) | sur commande |
| Bonbons Ambre d'érable 100 gr (sirop d'érable pur, glucose) | Fr. 5.00 |
| Pastilles d'érable pur 4 pces 20 g (100% sirop d'érable pur, stéarate de magnésium) | sur commande |
| Sucre d'érable 41 g (100% sirop d'érable) | sur commande |
| Boite de bonbons d'érable 20 pces 50 g | sur commande |
 Biscuits à l'érable Distinction de Leclerc Délicieux biscuits en forme de feuille d'érable fourrés d'une crème à l'érable. Sachet de 24 biscuits, 350 g | Fr. 7.00 |
 Thé de l'érable Four O'clock100% naturel Thé noir du Sri Lanka et arôme naturel d'érable Boîte de 20 sachets x 2 g | Fr.10.00 |
 Tisane de l'érable Four O'clock100 naturel, sans caféine Caroube, morceaux de pomme, racine de chicorée rôtie, graines de fenugrec, saveur naturelle d'érable, fleurs de camomille, écorce de cannelle, racine de réglisse, fleurs de tilleul, graines d'anis vert. Boîte de 20 sachets x 2 g La tisane à l'érable est excellente pour la digestion et la circulation Tisane très complexe avec différentes propriétés dues à ses composants : l’érable facilite le transit intestinal ; la caroube,grâce à sa teneur élevée en fibres, exerce un effet régulateur sur la fonction intestinale ; les graines de fénugrec favorisent la digestion, les racines de chicorée rôties apportent un goût de torréfaction à la tisane, les fleurs de camomille ont des propriétés stomachiques, antispasmodiques et anti-inflammatoires ; l’écorce de cannelle est une huile essentielle digestive et un antiseptique intestinal , elle favorise également la circulation ; les racines de réglisse ont des propriétés calmantes, tout comme les fleurs de tilleul, et enfin les graines d’anis ont des vertus diurétiques et favorisent la digestion et les maux de dents. De plus, les graines d'anis peuvent être utilisées pour réduire les flatulences, les ballonnements et les problèmes d'acidité gastrique. | Fr.10.00 |
| Crème d'èrable liqueur de sirop d'érable 17% alc. Mini bouteille de 5 cl Bouteille de 50 cl | Fr. 6.50 Fr. 28.00 |
 Liqueur sortilège : liqueur de whisky canadien et de sirop d'érable 30% alc./vol. Bouteille de 375 ml Bouteille de 750 ml L’alliance du sirop d’érable et du whisky procure une liqueur au goût fin et inusité. Idéal en digestif. | Fr.46.00 Fr.60.00 |
 Fine Sève : Eau-de-vie de sirop d’érable 40 % alc./vol.Bouteille de 375 ml La Fine Sève, vieillie en fûts de chêne, exulte en bouche. Idéal en digestif. | Fr.46.00 |
| Terrine de bison du Poitou 180 g Ingrédients : viande de bison, oignons, oeufs, beurre, cognac, épices Terrine de bison nature Terrine de bison à la canneberge du Canada Terrine de bison aux morilles Produit de France | Fr.12.00 | |
 | Mélange de farine de blé tamisée biologique et farine d'avoine biologique moulues sur pierre. Paquet de 1 kg Préparation : Ajouter 25 cl de lait à 150g de mélange à crêtes pour obtenir de superbes pancakes! | Fr. 9.50 |
 | Pain Bagel Emballage de 2 pains surgelés Pain traditionnel que l'on retrouve à Montreal et à New York. On peut le déguster garnis de fromage en crème et de saumon fumé. On le retrouve le plus fréquement aromatisé aux graines de sésame et de pavot. Ingrédients : farine blanche, eau, levure, sel, sucre, extrait de malt ou de mélasse, huile végétale, nature, sésame ou pavot | Fr. 2.80 |
 | Sirop de bleuet du Lac St-Jean Bouteille 250 ml Variété d'airelle bleue à grosses baies que l'on retrouve le plus couramment dans la région du Lac St-Jean au Québec. Utilisation en kir, sur des crèpes, de la glace, en cuisine et en pâtisserie. | Fr.14.00 |
 | Gelée de bleuet du Lac St-Jean Verre de 190 ml Utilisation : A tartiner | Fr.13.50 |
 | Tisane au bleuet - 100 % naturel - 20 sachets de 2 gr Composition : Feuilles de bleuet, baies d'églantier, fleurs d'hibiscus, herbe de citronnelle, feuilles d'oranger, pelures d'orange, saveurs naturelles, pelures de citron, fleurs de coquelicot, baies de bleuets, baies de sureau. Propriété : riche en antioxydants, permet de combattre les radicaux libres. | Fr.10.00 |
 | Tisane à la canneberge - 100% naturel - 20 sachets de 2 gr Variété d'airelle rouge des marais - Cranberries Composition : Fleurs d’hibiscus, herbe de citronnelle, feuilles de bouleau, saveurs naturelles, baies de genévrier, baies d’églantier, écorce de cannelle, fleurs de coquelicot, fruits d’anis étoilé, racine de réglisse, cloues de girofle, canneberge. Propriétés diurétiques, elle combat le mauvais cholestérol et les caries dentaires. | Fr.10.00 |
 | Jus de canneberges concentré - Bouteille de 1 litre Cranberries Pur fruit concentré à diluer 1 vol. de jus de canneberges pour 5 vol. d'eau ou de jus de fruits. Propriétés diurétiques. Composition Sucre de canne, jus de canneberges 37%, concentré de canneberges 12%, arôme naturel de canneberges. | Fr.22.50 |
| Vinaigre de cidre au sirop d'érable Bouteille de 25 cl Ingrédients : vinaigre de cidre, sirop d'érable du Canada Produit de France | Fr. 9.50 | |
| Vinaigre de cidre à la Canneberge Bouteille de 25 cl Ingrédients : vinaigre de cidre, canneberge émincées du Canada Produit de France | Fr. 9.50 |
 Minaki : Apéritif de bleuets 18% alc./vol. | Bouteille de 372 ml De couleur grenat foncé, cet apéritif offre un nez de bleuets frais très marqué. En bouche, on perçoit une belle attaque où le fruit confit s’épanouit sur une finale un peu poivrée, ample et souple. Idéal à l'apéritif. | Fr.45.00 |
 Caribou : liqueur apéritive | Bouteille de 750 ml D'origine amérindienne et de nature folklorique, le Caribou embouteillé à Montréal est une boisson alcoolique authentiquement québécoise. Comp. : vin (Porto), alcool 22.9% vol. alc., arômes naturels. Idéal à l'apéritif. Servir froid ou glacé. | Fr.38.00 |
ETATS-UNIS
Marshmallows
A True American Tradition
Emballage de 300 g Fr. 5.90
A déguster nature, sur le feu ou dans des recettes typiques de l'Amérique du Nord
Suggestions de recettes 1 ou 2
A&W Root Beer
Boisson non alcoolisée gazeuse faite d'extraits de plantes et herbes, la plus populaire aux Etats-Unis et créée en juin 1919 à Lodi en Californie par Roy Allen lors d'une parade en l'honneur du retour des vétérans de la Première Guerre mondiale.
Disponible en canette de 330 ml Fr. 1.80
| Canneberges émincées déshydratées Sachets de 100 ou 200 gr Baies d'Amérique du Nord, les canneberges sont des fruits aromatiques ayant mûri au soleil. Pauvres en graisse et riche en vitamines E et K. | Fr.2.50 Fr.5.00 |
Liste de produits (non exhaustive)
| Angel Food Cake Mix | 453 g | Fr. |
| Blueberry Muffin Mix | 681 g | Fr. |
| Buttermilk Pancake mix | 453 g | Fr. |
| Original Syrup (corn) | 355 ml | Fr. |
| Ready-to-serve Chocolate Frosting | 453 g | Fr. |
| Jello'O Sugar Free Instant Pudding Chocolate | 39 g | Fr. |
| Jell-O Gelatin Dessert Raspberry | 85 g | Fr. |
| Jell-O Gelatin Dessert Strawberry | 85 g | Fr. |
| Jell-O Gelatin Dessert Lime | 85 g | Fr. |
| Jell-O Gelatin Dessert Orange | 85 g | Fr. |
| Jell-O Gelatin Dessert Berry | 85 g | Fr. |
| Jello-O No Bake Cheesecake (Filling and crust mix) | 314 g | Fr. |
| Marshmallow Fluff | 314 g | Fr. 7.80 |
| Carnation Evaporated Milk | 354 ml | Fr. 6.80 |
| Pure Baking Soda for baking, cleaning, deodorizing | 454 gr | Fr. 5.80 |
| Graham Crackers Ready Crust | 170 g | Fr. 7.80 |
| 100% Pure Pumpkin | 425 g | Fr. 7.50 |
| Cranberries Sweetened in fructose | 400 g | Fr. 7.50 |
| Cranberries Dried sliced | 150 g | Fr. 4.50 |
| Cranberry Classic Juice | 0.75 l. | Fr. 3.50 |
| Yellow Pop Corn | 250 g | Fr. 1.80 |
| Microwave Pop Corn Butter Flavor | 300 g | Fr. 3.90 |
| Marshmallows | 300 g | Fr. 5.50 |
| Pop Tarts divers | 416 g | Fr. 7.60 |
| Oreo Chocolate Flavour Sandwich Biscuits | 176 g | Fr. 3.50 |
| Peanutbutter Creamy | 350 g | Fr. 4.90 |
| Peanutbutter Crunchy | 350 g | Fr. 4.90 |
| Macaroni and Cheese Dinner Original Flavor | 206 g | Fr. 5.30 |
| Onion Soup and Dip Mix 2-pk | 56.7 g | Fr. 5.20 |
| Sweet Pickle Relish | 296 ml | Fr. 8.50 |
| Nr 57 Sauce American Steak Sauce | 180 ml | Fr. 3.70 |
| Hickory Smoke BBQ Sauce | 510 gr | Fr. 10.50 |
| Barbecue Sauce | 180 ml | Fr. 3.70 |
| Tomato Ketchup | 500 ml | Fr. 4.80 |
| Worcestershire Sauce | 200 ml | Fr. 3.40 |
| Tabasco Pepper Sauce Red | 57 ml | Fr. 4.50 |
| Tabasco Pepper Sauce Red Collector | Mini | Fr. 3.00 |
| Tabasco Green Pepper Sauce | 57 ml | Fr. 4.50 |
| Tabasco Green Pepper Sauce Collector | Mini | Fr. 4.00 |
| Campbell Soup Cream of chicken, mushroom ... | 305 g | Fr. 3.50 |
| A&W Root Beer | 330 ml | Fr. 1.80 |
| Cream Soda | 330 ml | Fr. 1.80 |
Prix indiqués en Francs suisses. Peuvent être sujets à des modifications.
Bâtons d'encens Art Huron
Encens traditionels autochtones
Terre de l'Aigle
Native American Herbal TeaCD de chants amérindiens
Les ouvrages de "Aigle Bleu"
Attrapeurs de rêve